序 言


  “1998年1月18日,昆明中学生一行8人到距昆明

市200公里的轿子雪山旅游。次日,程XX、陈X、杨X等

3人失踪。3月18日,3人尸体被找到。经鉴定,3名学生

迷路后死于严寒和饥饿。”


  ……


  “水开了,就把馄饨放下去煮……”我尚未说完整个烹饪

过程,一个小男生马上举手:“老师,水开了是什么样子?”

我心想:天呀!这是什么问题?这么简单都不会?便问全班:

“不知道水煮开时是什么样子的人举手。”居然六七只手缓缓

地举了起来。小凯嗫嚅地说:“我家烧水都是用有响笛的壶,

水开了就会叫得好大声,所以不知道用锅子怎么煮水。”


  ……


  今天的家政课要制作蛋炒饭,这是最基本、最简单、最实

用的技能。首先淘米煮饭,我一组一组地巡视,学生像是出笼

的小鸟,叽叽喳喳吵个不停。突然,我发现了新大陆:“小梅

,为什么你的锅里都是泡泡?”“洗菜、洗水果要用洗洁剂,

洗米也一样啦!”小梅一脸得意。


  ……


  我还记得十几年前看过一则新闻:有个大学生,放寒假时

兴冲冲地由宿舍返家,由于没了升学压力,想好好地做一餐饭

以报答家人,结果误将水仙花的鳞茎当蒜头来炒,使得全家吃

了中毒送医治疗。我想:她一定没听过“水仙不开花——装蒜”

这句话。

  时代不同了,环境改变,生活上的弱智者也多了起来,有

位妈妈带幼儿回乡下老家,见到外婆养的一群土鸡满院子跑,

妈妈乘机教孩子认识公鸡母鸡的不同,孩子却反问:“为什么

我们家吃的鸡和这里的鸡不一样?我们吃的鸡怎么都没有毛?”


  ……


  还有一个笑话:有一天,幼稚园老师带小朋友到动物园做

校外教学,突然,一个胖小子狠狠地把另一个小朋友打哭了,

老师赶紧过来调解纠纷。胖小子忿忿地说:“以前他常常骂我

‘猪’,今天我才知道原来‘猪’长这样子——又肥又丑又臭

。”


  ……


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  曾用一晚上的时间撰写“第三课堂序言”,现已全部删除

——摘抄报上的几则消息,相信这是写给“第三课堂”最好的

序言……

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